為貫徹習(xí)近平總書記“新時(shí)代新階段的發(fā)展必須貫徹新發(fā)展理念，必須是高質(zhì)量發(fā)展”的要求，落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)部署和2021年醬油和食醋質(zhì)量監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)的工作，引導(dǎo)醬油和食醋生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行醬油和食醋新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高醬油和食醋產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為人民群眾提供安全放心的醬油和食醋產(chǎn)品。6月4日，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)秘書處（以下簡(jiǎn)稱協(xié)會(huì)）發(fā)布《關(guān)于組織開展“為人民群眾提供安全放心的醬油和食醋產(chǎn)品”系列專項(xiàng)活動(dòng)的倡議書》（以下簡(jiǎn)稱倡議書）。

6月7日，為使該項(xiàng)活動(dòng)順利開展，落實(shí)到位，協(xié)會(huì)組織中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)醬油專業(yè)委員會(huì)和食醋專業(yè)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)企業(yè)成員及部分省份代表性企業(yè)召開了“為人民群眾提供安全放心的醬油和食醋產(chǎn)品”系列專項(xiàng)活動(dòng)工作動(dòng)員會(huì)。會(huì)上，協(xié)會(huì)科技培訓(xùn)部主任李巖介紹了倡議書發(fā)布背景和系列專項(xiàng)活動(dòng)具體內(nèi)容，與會(huì)醬油和食醋生產(chǎn)企業(yè)代表一致表示堅(jiān)決支持協(xié)會(huì)發(fā)起的倡議，并認(rèn)真落實(shí)倡議書中的各項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)容，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，為人民群眾提供安全放心的醬油和食醋產(chǎn)品。